BMNo.24「旬彩はやさか」

大井町に憩いの場所
「旬彩はやさか」がオープン!!

大井町で50年近く続いた「とりさく」が、五反田に移転。その「とりさく」の料理長だった早坂さんが、板前の荒井さんと今年7月、大井町ゼームス坂の脇に「旬彩はやさか」をオープンしました。鳥料理を中心とした、季節感たっぷりの料理とおもてなしで、早くも近隣の常連さんの心をつかんでいます。

日替りで働くパートのお姉さん達も、「とりさく」時代から引き継いでいるので、当時の常連さん達も多く、今もいらっしゃっているようです。私もボトルキープをして、週2回くらいのペースで楽しんでおります。

これからの時代にマッチした、アットホームで手軽な店として、繁盛して欲しい1軒です。皆さんも是非一度、足を運んでみてはいかがでしょう?

私のキープボトルを飲んでも構いませんよ!

今月のベンチマーク
「旬彩はやさか」

営業時間:17:00~23:00

定休日:日曜と不定休

東京都品川区東大井5-6-14 丸八ビル1F

03-5843-4252

駒八おやじ Profile

駒八おやじ (八百坂 仁)

株式会社 駒八 代表取締役社長
一般社団法人日本居酒屋協会 会長

1948年7月25日、北海道室蘭に生まれ。1975年に夫婦2人で7坪の居酒屋として創業以来、田町を中心に居酒屋を展開。常連客のみならず、飲食業界人からも「駒八おやじ」の愛称で親しまれている

駒八オフィシャルホームページ