Sancerre
梅雨の合間の日差しはもう夏のようですね。そんな日には、スッキリ爽快な白ワインはいかがでしょうか？こちらはフランス･ロワール地方を代表する白ワイン「Sancerre（サンセール）」柑橘や青草を思わせる爽やかな香りに、豊かな果実味とキレのある口当たり。個人的にも大好きな白ワインです！
Sommelier 松沢裕之
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインはたんなる趣味だったが、本業そっちのけでワインにのめり込み、気づいたらソムリエになっていたという経歴の持ち主。ならば今後は、大好きなワインと共に生きていこうと一念発起し、2018年にワインバーを開業。「神楽坂ワインハウス バイザグラス」店主。中小企業診断士の資格を持つ異色ソムリエ