2018年10月末に惜しまれつつ閉店した東京・渋谷の名酒場「富士屋本店」。そしてワインバーとして生まれ変わった「富士屋本店 日本橋浜町」のカンバン娘は、2019年に入社した明紀子さん。スタッフと和気あいあいの中、元気一杯頑張っています。カメラを向けると照れ臭そうに笑うキュートな笑顔が印象的！
取材協力
富士屋本店 日本橋浜町
東京都中央区日本橋浜町2-24-2
☎︎03-6231-1203
「日本外食新聞」ソトスマ通巻52号 2020年3月5号掲載
INFORMATION
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